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　　電冰箱的門封條、擱板、抽屜、內(nèi)膽、果蔬盒等核心零部件，長(zhǎng)期處于低溫高濕、易殘留食物汁液與碎屑的環(huán)境，是細(xì)菌、霉菌滋生的關(guān)鍵區(qū)域。對(duì)這些零部件開展抗菌防霉檢測(cè)，通過科學(xué)方法驗(yàn)證其抑制微生物生長(zhǎng)的能力。電冰箱零部件抗菌防霉檢測(cè)有哪些標(biāo)準(zhǔn)及方法？

　　電冰箱零部件抗菌防霉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T21551.4-2024《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能第4部分：電冰箱的特殊要求》規(guī)定了具有抗菌、除菌、凈化功能的家用和類似用途冷藏箱、冷藏冷凍箱、冷凍箱的衛(wèi)生安全性和功能要求、標(biāo)志要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于具有抗菌、防霉、除菌、凈化/除異味等一種或多種功能的家用和類似用途冷藏箱、冷藏冷凍箱、冷凍箱(以下簡(jiǎn)稱“電冰箱”)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。

　　電冰箱零部件抗菌性能要求抗菌率不應(yīng)小于90.0%（抗菌對(duì)數(shù)值不小于1.0）。防霉性能要求防霉等級(jí)應(yīng)為1級(jí)或0級(jí)。

　　GB/T21551.4-2024明確零部件抗菌防霉檢測(cè)覆蓋與食品直接接觸或易滋生微生物的關(guān)鍵部件，核心管控對(duì)象包括：

　　結(jié)構(gòu)性部件：內(nèi)膽（PP/ABS材質(zhì)）、擱架（鋼化玻璃/塑料）、抽屜導(dǎo)軌；

　　密封部件：門封條（三元乙丙橡膠）、抽屜密封圈；

　　操作部件：控制面板按鍵、旋鈕表面；

　　功能性部件：果蔬盒內(nèi)襯、蛋架托盤。

　　標(biāo)準(zhǔn)特別強(qiáng)調(diào)：非抗菌防霉宣稱的零部件無需強(qiáng)制檢測(cè)，但需符合GB44498《家用和類似用途電器健康技術(shù)規(guī)范》的基礎(chǔ)衛(wèi)生要求。

　　電冰箱零部件抗菌防霉檢測(cè)方法

　　1、電冰箱零部件抗菌性能試驗(yàn)方法：

　　試驗(yàn)原理通過定量接種細(xì)菌于待檢樣品指定部位和對(duì)照樣品上，使細(xì)菌與樣品均勻接觸一定時(shí)間，測(cè)得兩組樣品中殘留的活菌數(shù)，計(jì)算樣品的抗菌率和抗菌對(duì)數(shù)值。

　　對(duì)于較難制成一定表面積或者需要檢測(cè)整體抗菌能力的零部件，按照該方法試驗(yàn)，將零部件從整機(jī)中拆卸下來試驗(yàn)，也可在其整機(jī)使用部位原位試驗(yàn)，但試驗(yàn)過程中整機(jī)不應(yīng)運(yùn)行。

　　2、電冰箱零部件防霉性能試驗(yàn)方法：

　　試驗(yàn)原理將一定量的孢子懸液噴在待檢樣品上，通過直接觀測(cè)長(zhǎng)霉程度來評(píng)價(jià)具有防霉功能零部件的防霉性能。

　　對(duì)于較難制成一定表面積或者需要檢測(cè)整體防霉能力的零部件，如冰箱門封條、空氣凈化器和空調(diào)過濾網(wǎng)、洗衣機(jī)內(nèi)桶等，按照本方法試驗(yàn)，零部件可從整機(jī)中拆卸下來試驗(yàn)，也可在其整機(jī)使用部位原位試驗(yàn)，但試驗(yàn)過程中整機(jī)不應(yīng)運(yùn)行。